Alcachofa corazón 1kg Findus

  Los corazones de alcachofa más tradicionales, naturales y suaves, recolectados en su momento óptimo para conseguir el mejor producto. Seleccionados por su tamaño homogéneo y su suave sabor sin toques cítricos. Perfectos y cómodos para reducir mermas y ahorrar tiempo en la cocina

  Presentación en bolsa de 1 kg.

  Producto congelado Cocer

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  • ALCC1F

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Ingredientes:

Alcachofas (Cynara scolymus), procedentes de materia prima fresca y sana.


Preparación:

Cocer el producto, sin descongelar, en agua hirviendo con sal al gusto, durante 15 minutos.


Usos:

Los corazones de alcachofa de Findus son perfectos para presentar rebozados, en tempura, como guarnición a gratinados o guisos o como plato principal. Pueden ponerse en vinagreta, asarse o freírse sin que pierda su ternura.

Pueden acompañarse con una salsa de manzana a base de cebolla, ajo, mostaza, manzana y sidra. También puede acompañarser de patatas.


Temperatura de almacenamiento y transporte:

La temperatura del producto debe ser -18 ºC o inferior durante el almacenamiento y transporte.


Envasado:

La caja tiene 6 bolsas (6 kg).


Aspecto:

Unidades enteras de alcachofa de color verde pálido/verde grisáceo homogéneo.


Sabor:

Típico de la alcachofa, ligeramente ácido, sin olores ni sabores extraños.


Textura:

Firme pero tierna y prácticamente libre de partes duras o fibrosas.


Alérgenos:

Ninguno.


Findus HuertaEspSimple
Valor energético: 180 kJ / 43 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 4.8g
de los cuales azúcares: 1 g
Proteínas: 2.9 g
Sal: 0.15 g

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