Gamba pelada 50/70 1kg E.P.
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CSP57EP616
CSP57EP616
Ingredientes
Gamba, agua (glaseo), Estabilizadores E-451 E-452, Conservante E-223 (metabisulfito sódico).
Rango de peso:
50 / 70 pza/lb
Peso:
1 kg
Peso neto (sin glaseo):
650 g
Usos:
Descongelar a temperatura de refrigeración, consumir previo cocinado.
Temperatura de almacenamiento y transporte:
La temperatura del producto debe ser -18 ºC o inferior durante el almacenamiento y transporte.
Especie:
Solenocera melantho
Método de producción:
Pesca extractiva
Arte de pesca:
Nasa
Origen:
China
Zona de captura:
Océano Pacífico, zona FAO n.º 61
Parámetros organolépticos:
Color rosáceo, sabor propio de la especie y olor característico del producto.
Envasado:
La caja trae 5 bolsas (5 kg)
Alérgenos:
Crustáceos y derivados. Dióxido de azufre y sulfitos.
| Valor energético: | 196 kJ / 46.9 kcal |
| Grasas: | 0.6 g |
| de las cuales saturadas: | 0.2 g |
| Hidratos de carbono: | 0.5 g |
| de los cuales azúcares: | 0 g |
| Proteínas: | 10.2 g |
| Sal: | 0.44 g |
