Elaborados a partir de pollo 100 % natural. Con 70 % de solomillo de pollo y 30 % de empanado están marinados con una sabrosa mezcla a base de pimentón dulce, cayena, pimienta, cebolla y ajo. Sabrosos y jugosos por dentro, y crujientes por fuera debido a su ligero empanado. Gustarán tanto a mayores como a pequeños. Recetas del mesón.
Presentación en bolsa de 1 kg.
SOPOP
Ingredientes
Solomillo de pollo (70 %), aceite de girasol, pan rallado con especias (harina de trigo, agua, especias y levadura), gluten, harina de trigo marinada (4 %)(almidón de patata modificado,azúcar, sal, especias, cebolla, aromas), sal, especias.
Preparación:
Fritura: Freír sin descongelar en aceite caliente (180 - 185 ºC) durante 3 - 4 minutos.
Horno: Calentar el horno a 200 ºC, introducir en bandeja central el producto y hornear durante 15 minutos, a la mitad del tiempo dar la vuelta para seguir horneando.
Formato unidades:
50 - 75 g/ud
Temperatura de almacenamiento y transporte:
La temperatura del producto debe ser -18 ºC o inferior durante el almacenamiento y transporte.
Envasado:
Dimensiones de caja (3 bolsas / 3 kg): 260x190x216 mm
Características organolépticas:
Porciones de carne de pechuga de pollo rebozadas, prefritas y ultracongeladas. El color del exterior es anaranjado y el interior blanco característico de la carne de pollo. Posterior a la fritura, el exterior es crujiente. El olor y el sabor son los caracteristicos del producto.
Alérgenos:
Gluten.
| Valor energético: | 851 kJ / 203 kcal |
| Grasas: | 9,2 g |
| de las cuales saturadas: | 1,3 g |
| Hidratos de carbono: | 9,3 g |
| de los cuales azúcares: | 0 g |
| Proteínas: | 20,1 g |
| Sal: | 0,72 g |
