Palitos de merluza 1kg Prielá

  Pequeños palitos de merluza rebozada. Con más de un 40 % de merluza y un fino y crujiente rebozado exterior su forma es cilíndrica y alargada. De textura crujiente en su exterior y tierna en su interior son ideales para los más pequeños de la casa como tapa, aperitivo o ración de calidad. Recetas caseras.

  Presentación en bolsa de 1 kg. Caja: 4kg.

   Producto congelado  Freir  Horno  Conveccion

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Más detalles

  • PMEPR314

Ingredientes

Merluza (35 %), harina de trigo, agua, aceite de girasol, almidón de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura) sal, gasificantes (E-575, E-500ii, E-450i), caseinato sódico (contiene leche), colorante (E-160ai).

 

Preparación:

Freidora: Freír en aceite abundante sin descongelar.

Horno doméstico: Precalentar el horno a 200 ºC. Poner las unidades deseadas directamente congeladas en una sola bandeja de horno o rejilla situada a media altura colocando en ambos casos papel de horno o de aluminio en la misma. Hornear durante 16 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo de horneado./p>

Horno profesional (con ventilador a baja velocidad): Precalentar el horno a 180 ºC. Poner las unidades deseadas directamente congeladas en una o varias bandejas de horno o rejillas con papel de aluminio o de horno en ambos casos. Hornear máximo 16 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo de horneado./p>

 

Formato unidades:

17 g/ud

 

Temperatura de almacenamiento y transporte:

La temperatura del producto debe ser -18 ºC o inferior durante el almacenamiento y transporte.

 

Envasado:

Dimensiones de caja (4 bolsas / 4 kg): 315x225x163 mm

 

Características organolépticas:

Pequeñas porciones de merluza rebozadas, prefritas y ultracongeladas. Olor, sabor y textura son los propios del producto.

 

Alérgenos:

Gluten, pescado y derivados lácteos.

 

Priela Caseras

Valor energético: 888 kJ / 212 kcal
Grasas: 9,4 g
de las cuales saturadas: 1,2 g
Hidratos de carbono: 22,6 g
de los cuales azúcares: 3,1 g
Proteínas: 8,4 g
Sal: 1,5 g

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