Croquetas merluza y gambas Mesón 500g Prielá

  De textura suave y cremosa, de forma irregular y artesana, las croquetas de merluza y gambas de Prielá están hechas con un relleno con más del 50 % de materia noble. Ideales como tapa, guarnición o ración de calidad. Recetas del mesón.

  Presentación en bolsa de 500 g. Caja: 4 kg.

   Producto congelado  Freir

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Ingredientes

Merluza (27 %), gamba (16 %), cebolla, aceite de girasol, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), camarón (6 %), almidón de trigo, leche en polvo, vino, puerro, sal, especias, vinagre. Contiene sulfitos

 

Preparación:

Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180 ºC) entre 3 y 4 minutos.

 

Formato unidades:

35 g/ud

 

Temperatura de almacenamiento y transporte:

La temperatura del producto debe ser -18 ºC o inferior durante el almacenamiento y transporte.

 

Envasado:

Dimensiones de caja (8 bolsas / 4 kg): 258x188x214 mm

 

Características organolépticas:

Cilindro con los cantos redondeados cuyo olor y sabor es característico a la merluza y las gambas. Posterior a la fritura es crujiente en el exterior y cremoso en su interior.

 

Alérgenos:

Gluten, crustáceos, pescado, derivados lácteos y sulfitos.

 

Priela Meson
Valor energético: 838 kJ / 200 kcal
Grasas: 9,5 g
de las cuales saturadas: 1,2 g
Hidratos de carbono: 19,7 g
de los cuales azúcares: 2,4 g
Proteínas: 8,2 g
Sal: 1,1 g

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