Pescado rebozado a la andaluza 1kg La Cocinera

  Deliciosas porciones de pescado blanco (sin espinas), con fino toque de perejil.

  Presentación en bolsa de 1 kg. Caja: 4 kg.

  Producto congelado Freir

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Ingredientes

Abadejo de Alaska (Theragra chalcogramma) (55 %), harina de trigo, agua, aceite de girasol, almidón modificado de maíz, fécula de patata, vino blanco, sal, ajo, gasificantes: fosfato de calcio y carbonato de sodio, aroma, perejil.


Preparación:

Sartén o Freidora: Freír sin descongelar en aceite caliente (180 °C) durante 3-4 minutos.


Temperatura de almacenamiento y transporte:

La temperatura del producto debe ser -18 ºC o inferior durante el almacenamiento y transporte.


Envasado:

La caja tiene 4 bolsas (4 kg).


Aspecto:

Porciones rebozadas de aproximadamente 50 x 20 x 42 mm y color dorado con motas verdes del perejil.


Sabor:

Típico del pescado blanco, con el fondo a ajo, perejil y vino blanco del rebozado.


Textura:

Rebozado crujiente con interior firme pero tierno del abadejo.


Alérgenos:

Gluten y pescado. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos.


Findus Cocinera
Valor energético: 857kJ / 204kcal
Grasas: 8,4g
de las cuales saturadas: 1,1g
Hidratos de carbono: 20g
de los cuales azúcares: 0,2g
Proteínas: 11g
Sal: 2,2g