Ingredientes
Chipirón (28 %), pota (27 %), cebolla, harina de trigo, almidón de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), aceite de girasol, suero lácteo en polvo, tinta de sepia (1 %) (tinta de sepia, agua, sal, almidón), sal, especias, vinagre.
Preparación:
Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180 ºC) entre 3 y 4 minutos.
Formato unidades:
35 g/ud
Temperatura de almacenamiento y transporte:
La temperatura del producto debe ser -18 ºC o inferior durante el almacenamiento y transporte.
Envasado:
Dimensiones de caja (4 bolsas / 2 kg): 277x154x144 mm
Características organolépticas:
De forma cilíndrica e irregular con pequeños tropezones. El sabor es el característico del calamar. Posterior a la fritura, en el exterior es crujiente y dorado, en el interior su textura es cremosa y su color es negro, característico de la tinta de calamar.
Alérgenos:
Gluten, derivados lácteos y moluscos.