Ingredientes
Semillas de guisante (Pisum sativum) procedentes de materia prima fresca y sana.
Preparación:
Cocer el producto, sin descongelar, en agua hirviendo con sal al gusto, durante 5 - 7 minutos.
Usos:
Los guisantes clásicos son perfectos para hacer cremas, purés, sopas, menestras o ensaladillas. También pueden ser el complemento ideal de guisos, carnes y pescados.
Temperatura de almacenamiento y transporte:
La temperatura del producto debe ser -18 ºC o inferior durante el almacenamiento y transporte.
Envasado:
La caja tiene 4 bolsas (10 kg).
Aspecto:
Guisantes de color verde/verde claro bastante homogéneo.
Sabor:
Típico de los guisantes, sin olores ni sabores extraños.
Textura:
Tierna, ligeramente harinosa.
Alérgenos:
Ninguno.